Mini brochettes de crevettes marinées (6208)

Mini brochettes de crevette marinées

Marque

DELEITA

Mode de cuisson

Plancha

Thème

Afrique, Asie, Latino, Méditerranée

Conditionnement

1 boîte de 2 kg

Conditionnement palette

204 cartons

Conservation

SURGELE

Description

- Queue de crevette entière
- Pic en bambou qualitatif
- A servir nature ou à dipper
- Très rapide à mettre en œuvre
- Parfait en buffet traiteur, entrée ou apéritif

Deux petites crevettes blanches marinées à l’ail et au persil, montées sur un pic en bambou. Idéales pour l’apéritif, sur un buffet ou en entrée. A réchauffer à la friteuse, à la plancha ou au four.

Composition

crevette(94.5%) (penaeus vannamei, conservateur (métabisulfite de sodium (E223)), sel), marinade(5.5%) (sucre, sel, glucose, ail, persil, épaississant (gomme xanthane (E415)), exhausteur de goût (glutamate monosodique (E621)), amidon modifié de maïs, poivre blanc)

Utilisation

Sans décongélation préalable
A la friteuse : frire les brochettes 2 à 3 min dans une huile abondante et à 180°C.
A la plancha : saisir les brochettes durant 2 à 3 min sur une plancha chaude (250°C) et huilée.
Au micro-onde : cuire pendant 3 min 30 à 900 Watt.
Au four : préchauffer le four à 190°C. Enfourner les brochettes encore congelées sur une plaque chaude et légèrement enduite d'huile. Cuire 6 minutes sur chaque face.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 72 kcal / 303 kJ
Matière grasse 1.11 g
dont ag saturés 0.11 g
Glucide 1.48 g
dont sucre < 0.5 g
Protéine 13.94 g
Sel 2.1 g

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