hot dog effiloché boeuf (F00857)
Pain long garni de viande de boeuf assaisonnée aux épices mex et effilochée, accompagnée d'ooignons et poivrons grillés, de dés de mangue, d'une sauce ranch. Servi avec des chips.
Ingrédients |
Référence | Poids |
|---|---|---|
Produits SDV |
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| 7473 - PAINS HOT DOG BRIOCHE 16 CM | 7473 | 1 pièce |
| 7335 - SLOW COOKED BEEF MEX 20 H | 7335 | 60 g |
| 7032 - MELANGE POIVRONS & OIGNONS GRILLES | 7032 | 20 g |
| 7749 - CUBES DE MANGUE | 7749 | 30 g |
| 4343 - RANCH SALAD SAUCE | 4343 | 20 g |
Autres ingrédients |
Préparation
Mise en place
La veille au soir mettre en décongélation en froid positif le bœuf mex et les cubes de mangues.
Mise en œuvre
Ouvrir le pain sur la moitié côté longueur et le chauffer environ 15 secondes au micro-ondes.
Faire revenir le bœuf mex sur la plancha ou le prendre au bain marie.
Ajouter les poivrons et oignons, la mangue et ajouter un trait de sauce Ranch.
Servir aussitôt avec les chips Pipers.
Les produits de la recette
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Voir le produit7032 - MELANGE POIVRONS & OIGNONS GRILLES
Mélange d'oignons et poivrons coupés en lanières, grillés
7032
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Voir le produit7335 - SLOW COOKED BEEF MEX 20 H
Viande de boeuf marinée et baratée avec des épices mex et cuisson longue de 20h.
7335
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Voir le produit4343 - RANCH SALAD SAUCE
Une vinaigrette fraîche et crémeuse, riche en herbes, à napper sur crudités
4343
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