hot dog ny classique (F01151)

Sandwich Viande

Hot dog dans sa version authentique avec saucisse de boeuf, sauce relish, ketchup, bacon, crisp onions, yellow mustard, pickles, tomates et coriandre pour la fraîcheur

Ingrédients
Référence Poids
Produits SDV
6500 - PAIN HOT DOG PREDECOUPE 20,5 CM 6500 1 pièce
7324 - SAUCISSE PUR BOEUF GRILL 7324 1 pièce
7651 - HOT DOG RELISH 7651 10 g
6816 - KETCHUP TOP DOWN 800 ML 6816 10 g
6877 - CLASSIC YELLOW MUSTARD 6877 10 g
6797 - BACON RÔTI EN TRANCHES 6797 1/2 pièce
7579 - CRISPY ONIONS - oignons frits 7579
6772 - PICKLES ENTIERS 6772 0.01 Kg
Autres ingrédients
Coriandre fraîche  
Tomates cerises   10 g
Maïs en grains   10 g
Préparation
Mise en place
La veille au soir mettre en décongélation la saucisse, le pain hot dog et le bacon en tranches.. Egoutter et rincer les grains de maïs. Couper en petits dés le pickle.
Mise en œuvre
Sur une plancha chaude ou poêle réchauffer la saucisse environ 2/3 minutes. Ajouter la tranche de bacon sur la plancha également 20/30 secondes. A la commande réchauffer également le pain hot dog environ 15 secondes au micro-ondes. L'ouvrir délicatement, ajouter un trait de sauce relish puis ajouter : - La saucisse chaude - Un trait de moutarde French's - Un trait de ketchup - Les crispy onions - Les pickles - Le bacon cassé en petits morceaux - Finir avec les grains de maïs, la tomate cerise coupé en quatre et la coriandre hachée

Les produits de la recette

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.

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