Salade pomme de terre jambon french's (F00913)

Salades Vapeur Viande

Salade de pomme de terre, jambon, pomme verte et céleri.

Ingrédients
Référence Poids
Produits SDV
6877 - CLASSIC YELLOW MUSTARD 6877 30 gr
Autres ingrédients
Mayonnaise   60 gr
Tomates cerises   30 gr
Pommes de terre   300 gr
Céleri branche   50 gr
Jambon blanc   60 gr
Oignons rouges   40 gr
Pommes grany   80 gr
Persil   10 gr
Préparation
Mise en place
Laver et couper en cubes les pommes de terre puis les cuire 15 à 20 minutes dans de l'eau salée frémissante.Les égoutter ensuite et les rafraichir sous l'eau froide.Laver les pommes Granny Smith, enlever les pépins et les couper en cubes moyens.Laver et ôter les fibres du céleri branche, puis le couper en petites tranches.Rincer les tomates cerises.Mélanger dans un saladier la mayonnaise et la moutarde French's, puis ajouter les pommes de terre, fruits et légumes. Mélanger délicatement l'ensemble, ajouter les cubes de jambon également, saler et poivrer si nécessaire.Ajouter en décoration le persil haché et les tomates cerises.

Les produits de la recette

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