fish and chips (F00556)

Plats Micro Ondes Poisson

Véritable fish & chips à la britannique : filet de cabillaud pané servi avec des frites et de la sauce Fred.

Ingrédients
Référence Poids
Produits SDV
6756 - FILET DE CABILLAUD PANÉ 6756
7748 - SAUCE FRED PICKLES ESTRAGON 7748 30 g
Autres ingrédients
Frites   120 g
Citron vert   0.02 pièce
Préparation
Mise en œuvre
A la commande, frire les filets de cabillaud panés dans une friteuse à 180° pendant environ 4 à 5 minutes. Frire également les frites. Dresser aussitôt les filets avec la sauce Fred et un quartier de citron vert.

Les produits de la recette

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