Corn dogs (7295)

Saucisse de porc sur bâtonnet enrobée d’une pâte à beignet au maïs.

Marque

CLASSIC FOODS

Mode de cuisson

Four

Thème

USA

Conditionnement

60 pièces de +/- 30 g

Conditionnement palette

160 cartons

Conservation

SURGELE

Description

Snack typique des fêtes foraines américaines
Tapas original sur batonnet.
Utilisation sur assiette (tapas, assiette découverte, menu enfant) ou en snack à emporter.
Saucisse à base de viande de porc et de boeuf
Enrobage de pâte à beignet au mais dorée
Rapide et facile à mettre en oeuvre (friteuse ou four)

Typique aux Usa lors des fêtes foraines, ces petits bâtonnets de viande de porc et de bœuf sont enrobés d’une délicieuse pâte à beignet. Ils se dégustent soit en tapas ou en snack à emporter. Leur couleur dorée apparaît après une simple cuisson au four ou à la friteuse. Ces tapas sont très faciles et rapides à mettre en œuvre.

Composition

enrobage de maïs(58%) (farine de blé, farine de semoule de maïs(30%), eau, sucre, huiles végétales (huile de tournesol, huile de colza), sel, poudres à lever (diphosphates (E450), carbonates de sodium (E500)), jaunes d'oeuf en poudre), saucisse(42%) (porc(83%), boeuf(6%), eau, sel iodé, épices, dextrose, sirop de glucose, stabilisant (diphosphates (E450)), antioxydant (acide ascorbique (E300)), conservateur (nitrite de sodium (E250)), fumée au bois de hêtre)

Utilisation

Friteuse à 180°C : corn dog surgelés 5-6 min / corn dog décongelés : 2-3 min. Four à 200°C : corn dog surgelés 10 min / corn dog décongelés : 5-6 min.

Idée recette

A accompagner de moutarde US, ketchup. Parfait également en guise de menu enfant pour le coté ludique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 1249 kJ / 300 kcal
Matière grasse 18.1 g
dont ag saturés 5.4 g
Glucide 24.5 g
dont sucre 4.1 g
Protéine 9.8 g
Sel 1.8 g

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