Une cuisine généreuse et épicée, délicieux mélange des cultures mexicaines et latinos où règne la tortilla, tantôt en tacos, burritos, quesadillas ou tostadas. Cette cuisine conviviale et colorée séduit une jeune clientèle en recherche de saveurs et de simplicité.
Prémix pour cocktail margarita, à verser sur une dose de tequila
4 bidons de 4.5 l
3360
Eau de vie brésilienne à base de canne à sucre pour cocktail caïpirinha
4 cubits de 4.5 l
4327
Eau de vie brésilienne à base de canne à sucre pour cocktail caïpirinha
6 bouteilles de 70 cl
4473
Eau de vie mexicaine à base de jus d'agave avec gusano (chenille de l'agave)
12 bouteilles de 70 cl
4582
Tequila reposado douce avec une touche boisée et des notes de caramel et cacao.
6 bouteilles de 70 cl
7421
Tequila blanco fraîche avec des notes d'agrumes, de vanille et d'agave.
6 bouteilles de 70 cl
7422
Snack au fromage cheddar avec panure aux tortilla chips
8 sachets de 500 g
7815
Snack de cheddar au piment jalapeno en forme d'anneau
8 sachets de 500 g
7827
Morceaux de filet de poulet enrobé d'une panure aux épices cajun
3 sachets de 1 kg
7814
Manchons et ailerons de poulet marinés façon tex-mex, précuits
2 sachets de 2.5 kg
5785
Bouchée croustillante garnie de poulet et légumes assaisonnés aux épices fajitas
Carton de 108 pièces d'environ 18 g
6321
Triangle de tortilla de blé au curcuma garni de bœuf aromatisé et de légumes aux épices fajitas - produit cru surgelé - (environ 108 pièces).
Un sachet de 108 pièces de 18 g
6521
Demi jalapeño vert garni de cheddar et enrobé de panure
6 sachets de 1 kg
6738
Demi piment jalapeño rouge garni de fromage frais et enrobé de panure légère
6 sachets de 1 kg
6739
Bâtonnets de mozzarella fondante enrobés de panure légère
6 sachets de 1 kg
6740
Galette de blé garnie d'une farce au boeuf, de légumes et d'épices.
Carton 2 kg (110 pièces)
6785
Bâtonnets de cheddar fondant enrobés d'une panure dorée.
6 sachets de 1 kg
7349
Beignets de crevette préfrits, cuisinés à l'ail et au persil
6 sachets de 500 g
7404
Aiguillette de poulet enrobée d'une panure cornflakes iqf sans huile de palme.
5 sachets de 1 kg
7449
Billes de pomme de terre coeur fromage et dés de bacon, surgelés
4 sachets de 1 kg
7700
Billes de pomme de terre, fromage et petits légumes, surgelés
4 sachets de 1 kg
7701
Aiguillettes de poulet enrobées d'une panure aux graines
3 sachets de 1 kg (+/- 33g)
7727
Mini saucisses de porc parfumées à la sauce bbq et aux épices cajuns
5 sachets de 50 pcs de ± 20 g
7906
Galette de blé souple ø 16.5 cm surgelée
8 sachets de 18 pces (144 pces)
5145
Galette de blé souple multigrains ø 30 cm avec graines de lin brun, graines de lin doré
8 sachets de 18 pces (144 pces)
6161
Tortillas de blé souple pour fajitas, burritos, enchiladas...
12 sachets de 8 tortillas
6167
Galette de blé souple de couleur rouge aromatisée à la tomate, poivron, paprika ø 30cm surgelée
8 sachets de 18 pièces, 91 g
6594
Galettes de maïs à frire ø 15 cm surgelées
6 sachets de 24 tortillas
7204
Galettes de maïs bleu à frire ø 15 cm surgelées
6 sachets de 24 tortillas
7205
Galettes de maïs souple ø 15 cm surgelées
6 sachets de 24 tortillas
7206
Galettes de maïs souple ø 10 cm surgelées
6 sachets de 36 tortillas
7207
Tortillas de blé surgelées de 11 cm de diamètre
24 sachets de 12 pièces
7355
Tortillas de blé aromatisée à la betterave 30 cm
8 sachets de 18 pièces
7462
Tortillas de blé de 20 cm, conservation ambiante et sans huile de palme.
12 sachets de 8 pcs
7530
Galette de blé en diamètre 25 cm, conservation ambiante
8 sachets de 18 tortillas
7527
Tortillas de blé conservation ambiante en diamètre 35 cm.
6 sachets de 16 pcs
7528
Galettes de blé souples en diamètre 30 cm
6 sachets de 18 tortillas
7552
Galette de blé 15 cm sans huile de palme
14 sachets de 8 pièces
7569
Galette de blé ø 25 cm sans huile de palme pour taco salade, wraps, burritos
12 sachets de 6 pièces
7684
Tortillas de maïs précoupées à frire pour la fabrication de tortilla chips
1 carton de 10 kg
7785
Purée d'avocat hass assaisonnée au piment jalapeno, morceaux de poivrons et coriandre
6 pots de 2 kg
6719
Purée d'avocat hass assaisonnée au piment jalapeno, morceaux de poivrons et coriandre
12 pots de 500g
6720
Pulpe d'avocat avec morceaux assaisonnée aux tomate, oignons et piment jalapeno
10 pots de 1 kg
7192
Purée d'avocat avec morceaux assaisonnée au piment jalapeno, poivrons et épices.
12 poches de 500 g
7495
Tendre filet de poulet cru mariné à la texane iqf
33 pièces de 180 g (+/- 20 g)
6670
Plat cuisiné à base de haricots rouges, viande de boeuf, tomates, épices
2 barquettes de 2,2 kg
7270
Poulet aux épices mexicaines cuit 5h à basse température et prêt à effilocher
6 sachets de 1 kg
7334
Viande de boeuf marinée et baratée avec des épices mex et cuisson longue de 20h.
6 sachets de 1 kg
7335
Viande de porc aux épices mexicaines cuit 8h à basse température et prête à effilocher
6 sachets de 1 kg
7336
Plat cuisiné à base de haricots rouges, viande de boeuf, tomates, épices
12 bocaux de 600 g
7609
Ribs de porc cuit à la texane, surgelé, coupe fine, mariné bbq et précuit.
8 sachets d'environ 600 g
7909
Mélange d'épices et d'herbes, spécial chili con carne
8 pots de 450 g
7779
Piments de variété chipotle séchés et conditionnés sous vide
Sachet de 500 g
1065
Piments de variété guajillo séchés et conditionnés sous vide.
Sachet de 500 g
1425
Piments de variété pasilla séchés et conditionnés sous vide.
Sachet de 500 g
1429
Mélange d'herbes aromatiques et épices pour poulet et porc
2 sachets de 1 kg
3540
Piments mexicains de variété chipotle entiers en sauce.
24 boîtes de 215 g
3612
Assaisonnement type mexicain destiné à l'aromatisation du riz
1 sachet de 2 kg
3607
Piments poblanos grillés, pelés et épinés, prêts à être farcis.
12 boîtes de 780 g
5027
Mélange d'épices et aromates spécifique à la cuisine type mexicaine
Seau de 1 kg
6485
Mélange d'épices pour réalisation de la sauce mole
2 seaux de 4 kg
6726
Pâte d'épices mexicaine à utiliser comme épice, colorant, exhausteur de goût.
Boîte de 1kg
14330
Une moutarde au miel à l'américaine, onctueuse et au bon goût de miel.
12 bouteilles de 1.1 kg
7916
Sauce verte mexicaine relevée à utiliser pour les enchiladas
6 boîtes de 2.8 kg
1062
Une vinaigrette fraîche et crémeuse, riche en herbes, à napper sur crudités
3 bidons de 3l
4343
Mix de fromages râpés cheddar blanc, cheddar orange et mozzarella
6 sachets de 2 kg
7129
Sauce émulsionnée froide à la purée de piments chipotle
12 squeezes de 950 ml
7147
Sauce pimentée au goût frais de jalapeno vert, saveur chaleureuse.
12 bouteilles de 150 ml
7466
Sauce mexicaine extra pimentée au piment habanero, ail et épices. saveur volcanique.
12 bouteilles de 120 ml
7463
Sauce mexicaine au piment habanero et à la carotte. saveur ardente.
12 bouteilles de 120 ml
7464
Sauce mexicaine au piment chipotle et à la tomate. saveur fumée et relevée
12 bouteilles de 150 ml
7465
Sauce cuisinée à la mexicaine à base de tomates et de poivrons, relevée au piment
4 bidons de 2.25 kg
7746
Tomatilles vertes broyées pour sauce verte mexicaine
6 boîtes de 2.8 kg
1063
Mélange d'oignons et poivrons coupés en lanières, grillés
8 barquettes de 1 kg
7032
Haricots noirs secs variété black turtle pour feijoada ou accompagnement
Sac de 25 kg
22120
Soupe généreuse à base de tomate, carotte et maïs relevée au piment jalapeño
6 bouteilles de 720 ml
7417
Oignons frits pour agrémenter hot dog, burgers, salades...
12 pots de 150 g
7579
Churros fourrés avec un cœur fondant de pâte cacao-noisettes
42 à 47 unités de chacune +/- 40 g
6852
Cerise avec queue mais sans noyau pour cocktails, glaces, décoration
2 bidons 1,65 kg
7193
Recette d'argentine à base de lait et de sucre pour nappage
12 doypacks de 1.1 kg
6281
Noix de pécan décortiquées, hachées et enrobées de sucre
6 sachets de 1 kg
7783
Vin rouge chilien millésimé, cépage cabernet-sauvignon 13,5% vol
6 bouteilles de 75cl
5421
Vin rosé chilien millésimé, cépage cabernet sauvignon et merlot 12.5 % vol
6 bouteilles de 75 cl
5481
Vin rosé mexicain millésimé, cépage cabernet-sauvignon 12,5 % vol
6 bouteille de 75 cl
5844
Vin rouge chilien millésimé, 100% carménère 14 % vol
6 bouteilles de 75 cl
7432
Vin rouge chilien millésimé, 100% cépage pinot noir 14,5 % vol
6 bouteilles de 75 cl
7433
Vin blanc chilien millésimé, 100% cépage chardonnay 14 % vol
6 bouteilles de 75 cl
7434
Vin blanc chilien millésimé, 100% sauvignon 12,5 % vol
6 bouteilles de 75 cl
7435
Vin rouge chilien millésimé, 100% cépage cabernet sauvignon 13 % vol
6 bouteilles de 75 cl
7436
Bière blonde premium d'origine mexicaine de type lager
12 bouteilles de 35,5 cl
6526
Boisson bio fermentée au yuzu japonais et mandarine
12 boîtes de 33 cl
7860
Boisson bio fermentée aux fruits de la passion, thé sencha et houiblon
12 boîtes de 33 cl
7859
Boisson naturelle végétale à l'aloe vera, sucrée au miel
6 bouteille d'1,5 l
7007
Bière brune artisanale mexicaine de type porter, sans gluten
24 bouteilles de 35.5cl
7321
Bière blonde ambrée artisanale mexicaine de type lager, sans gluten.
24 bouteilles de 35.5cl
7322
Bière mexicaine de variété pale ale, saveur légère et amertume délicate. sans gluten
12 bouteilles de 35.5cl
7323
Eau naturelle gazéifiée aromatisée à base de jus de lime perse et de menthe
24 bouteilles de 35,5 cl
7342
Eau naturellement gazeuse subtilement amère avec la noix de kola
24 bouteilles de 35,5 cl
7343
Bière artisanale mexicaine sans gluten, amertume douce, sans gluten
24 bouteilles
7510
Bière artisanale mexicaine de variété lager, arome doux, sans gluten
24 bouteilles de 35,5 cl
7524
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