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bacon loaded fries (F01726)

Plats Four Légumes

Frites avec pétales de bacon, sauce creamy cheddar

Ingrédients
 Référence Poids
Produits SDV
8018 - CREAMY CHEDDAR CHEESE SAUCE 8018 30 g
Autres ingrédients
Frites   250 g
Ciboulette  
Préparation
Mise en place
La veille au soir mettre en décongélation en froid positif les pétales de bacon. Laver et émincer la ciboulette. Dans une poêle ou plancha chaude, faire revenir les pétales de bacon 1/2 minutes afin de les rendre croustillant, puis les débarrasser sur une feuille de papier absorbant.
Mise en œuvre
Cuire les frites dans une friteuse, puis les débarrasser et les dresser dans l'assiette. Ajouter la creamy cheddar sauce, les pétales de bacon et la ciboulette. Servir aussitôt.

Les produits de la recette

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