bagel blé complet brisket (F00884)
Bagel au blé complet avec brisket de boeuf, sauce barbecue, salade, tomate et concombre croquants.
Ingrédients |
Référence | Poids |
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Produits SDV |
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Autres ingrédients |
Préparation
Mise en place
La veille au soir mettre en décongélation le bagel et la brisket de boeuf.
Laver et préparer la salade.
Laver et couper en tranches la tomate.
Eplucher et émincer l'oignon rouge.
Couper dans le sens de la longueur le pickle.
Mise en œuvre
Couper le bagel en deux.
Le placer dans un toasteur type grille pain et ayant au préalable fait des essais de temps.
Le bagel doit être légerement coloré, afin qu'il retrouve son moelleux.
Montage :
Sure la base du bagel ajouter la sauce bbq.
Puis la salade
La brisket
Les oignons rouges
Le pickle
La tomate
A nouveau la salade
Refermer avec le chapeau du bagel et servir aussitot.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.
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