bagel myrtilles new yorkais pastrami (F00656)

La veille au soir, mettre en décongélation le bagel et le pastrami en froid positif. Laver et couper en tranches les tomates et réserver au frais.

Plusieurs techniques pour chauffer le bagel : Couper en 2 par le milieu et chauffer environ 1 minute dans un toaster. Ou couper en 2 par le milieu et chauffer sur une plancha environ 30 secondes à 1 minute coté mie. Ou couper en 2 par le milieu et chauffer à la salamandre environ 30 secondes à 1 minute coté mie. Montage : - Tartiner le creamcheese + un trait de French's miel sur la base inférieure du bagel - Ajouter les tranches de tomates - La salade roquette - Les tranches de pastrami - Les copeaux de parmesan Puis refermer avec le chapeau du bagel.