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bap fariné boeuf poivrons (F00808)

Burger Four Viande

Bap fariné avec steak haché, mélange oignons poivrons, pickles, tomates et classic premium burger sauce. Des haricots verts cajun sont servis en accompagnement.

Ingrédients
 Référence Poids
Produits SDV
6240 - PAINS BAPS FARINÉS Ø 12,3 CM 6240 1 pièce
7032 - MELANGE POIVRONS & OIGNONS GRILLES 7032 30 g
5941 - PREMIUM # 1 BURGER SAUCE 5941 0.03 
7939 - PICKLES ENTIERS 7939 20 g
7179 - HARICOTS VERTS STYLE CAJUN 7179 10 pièces
Autres ingrédients
Steak haché   130 g
batavia   20 g
Oignons rouges   20 g
Tomates grappes   20 g
Préparation
Mise en place
La veille au soir, mettre en décongélation le pain bap. Laver et préparer la salade. Laver et couper en tranches la tomate. Eplucher et couper en rouelles l'oignon rouge. Couper dans le sens de la longueur, une tranche de pickle.
Mise en œuvre
Faire griller le steak sur une plancha chaude et légèrement huilée, selon la cuisson demandée. Frire dans une huile à 180° maximum, environ 2 minutes les haricots verts cajun. Toaster le pain bap quelques secondes et dresser dans l'ordre : - Sauce premium - Les feuilles de batavia - La tomate - Le pickle - Le steak - Le mélange d'oignons et poivrons - L'oignon rouge Puis refermer avec le chapeau du bap. Dresser avec les haricots verts Cajun.

Les produits de la recette

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.

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