burger ambiant brunch (F01538)

Burger Four Viande

Bun brioché, mini suacisse cajun, galettes de pommes de terre, tomate, oeufs brouillés, sauce incredible

Ingrédients
Référence Poids
Produits SDV
7328 - BUN BRIOCHE NATURE Ø 10.5 CM 7328 1 pièce
6664 - VEGGIE BURGER 6664 1 pièce
6816 - KETCHUP TOP DOWN 800 ML 6816 20 g
7906 - MINI SAUCISSES BBQ CAJUN - PORC 7906 3 pièces
7730 - INCREDIBLE BURGER SAUCE 7730 20 g
Autres ingrédients
batavia   20 g
Lait   1 cl
Oeuf   1 pièce
Tomates grappes   30 g
Radis   1 pièce
Préparation
Mise en place
La veille au soir mettre en décongélation en froid positif les mini saucisses. Laver et préparer la batavia. Laver et couper en tranches la tomate. Laver et couper en lamelles le radis.
Mise en œuvre
Dans une huile à 180° maximum frire environ 3/4 minutes la galette de pomme de terre. Dans un toasteur ou sous la salamandre , toaster légèrement l'intérieur du bun.

Les produits de la recette

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.

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