cayenne hot dog redhot (F00417)

Sandwich Viande

Pain à hot dog et sa saucisse de boeuf, sauce piquante redhot, ketchup, sauce cheddar et lamelles de jalapenos.

Ingrédients
Référence Poids
Produits SDV
4663 - PAINS HOT DOG PREDECOUPE 17 CM 4663 1 pce
7324 - SAUCISSE PUR BOEUF GRILL 7324 1 pce
6687 - KETCHUP CLASSIQUE - SOUPLE 6687 10 gr
7036 - PIMENTS JALAPENOS EMINCES 7036
6878 - CHEDDAR CHEESE SAUCE 6878 20 gr
6806 - SAUCE REDHOT ORIGINAL 6806
Autres ingrédients
Oignons   10 gr
Frites   100 gr
Tomates fraiches   20 gr
Préparation
Mise en place
Mettre en décongélation en froid positif les pains à hot dog. Laver et couper en dés les tomates, puis réserver au frais. Éplucher et ciseler les oignons et réserver au frais. Égoutter les piments jalapenos, le couper en deux, enlever les graines puis le couper en dés et réserver au frais.
Mise en œuvre
Mettre à chauffer la saucisse sur la plancha. Réchauffer brièvement le pain à hot dog sous la salamandre ou sur un coin de plancha propre et pas trop chaud, le pain doit rester moelleux. Montage : - Le pain garni d'un trait de ketchup - La saucisse chaude - La sauce cheddar chaude - Les dès de tomates - Les dès de piments jalapenos - Les oignons ciselés - Un trait de Redhot sauce original Servir avec des frites.

Les produits de la recette

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.

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