chimichurri roll sandwich (F01283)
Un pain brioché et toasté gourmand garni d'un filet de poulet grillé, sauce chimichurri, pico de gallo, avocat et poivrons marinés.
Ingrédients |
Référence | Poids |
|---|---|---|
Produits SDV |
||
Autres ingrédients |
Préparation
Mise en place
La veille au soir mettre en décongélation en froid positif les lamelles d'avocat.
Laver et préparer la batavia.
Réaliser le pico :
Réunir dans un saladier la tomate coupé en dés, l'oignon ciselé, le piment jalapenos haché, la coriandre haché, le jus du citron vert, sel, poivre, mélanger intimement les ingrédients et réserver au frais.
Mise en œuvre
Sur une plancha chaude et légèrement huilé, saisir et cuire le blanc de poulet.
Réchauffer 15 secondes au micro-ondes ou gentiment sur un coin de plancha propre le maxi pain hot dog, puis le garnir.
- Couper le poulet en lamelles et le rentrer dans la pain.
- Ajouter les lamelles d'avocat
- Le poivrons et oignons marinés
- Le pico
- La sauce Chimichurri
Assaisonner la batavia avec la sauce Ranch et ajouter le reste de pico et les poivrons marinés.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.
© 2024 Fourmizz Communication. Tous droits réservés