classic burger (F00064)

La veille au soir : décongeler au froid positif les buns. Laver et découper des rondelles de tomates. Préparer et laver la salade. Eplucher et couper en lamelles l'oignon.

Griller le steak à la cuisson choisie. Chauffer les 2 parties du bun, coté mie sous un toasteur ou une salamandre environ 20/30 secondes selon la puissance de l'appareil. Dresser dans l'ordre: - la base du bun - la sauce premium hamburger - Un trait de french's mustard - la feuille de batavia - les lamelles d'oignon - le steak - les rondelles de tomate - les concombres marinés - le chapeau du bun nappé à l'intérieur de sauce premium Frire les frites et dresser aussitôt.