club pastrami (F01143)
Club sandwich au pastrami, tomate, concombre,
Ingrédients |
Référence | Poids |
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Produits SDV |
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Autres ingrédients |
Préparation
Mise en place
La veille au soir mettre en décongélation en froid positif le pastrami.
Laver la roquette.
Laver et couper en tranches la tomate.
Eplucher et couper en tranches le concombre.
Mise en œuvre
Dans un toasteur ou convoyeur, toaster les tranches de pain de mie.
Puis les badigeonner de Philadelphia cream cheese.
Puis monter dans l'ordre :
- Un trait de French's mustard
- Les crispy onion
- La roquette
- La tomate
- Le concombre
- Les tranches de pastrami
- Les lamelles de pickle.
Puis refermer avec l'autre tranche de pain mie.
Couper en deux le club sandwiche et servir aussitôt.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.
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