cookie coeur beurre de cacahuètes (F01593)

Fouetter le beurre mou avec le sucre, ajouter ensuite l’œuf, fouetter à nouveau. Mélanger la farine et la levure et l'incorporer à la préparation précédente, puis ajouter les pépites de chocolat. Former une boule de pâte et laisser reposer au fais pendant 40 minutes. Prelever 70/80g de pâte environ, former une petite boule et l'aplatir, déposer au centre une cui à café de beurre de cacahuète, puis refermer en enveloppant bien le centre pour former une boule. Parsemer de cacahuètes le dessus du cookie. Placer les cookies sur une plaque de cuisson et laisser reposer 1 heure au frais. Dans un four chaud à 180° cuire les cookies environ 13/14 minutes.