dinner roll pastrami (F01227)

La veille au soir, mettre en décongélation en froid positif le pain Diner roll et le pastrami. Faire fondre le beurre avec les épices cajun. Trancher en deux, à l'aide d'un couteau à dents, dans le sens de la longueur le pain roll puis étaler sur la partie inférieur : - Le Philadelphia Cream cheese - La tranche de pickle - La tranche de pastrami replié sur elle-même, afin de bien rester sur chaque petit carré de pain roll. - Le fromage râpé Puis refermer avec le chapeau du pain roll. Réserver au frais.

Chauffer un four à environ 180/200° A l'aide d'un pinceau badigeonner de beurre fondu/Cajun le dessus du pain roll. Enfourner environ 8/9 minutes. Sortir le Diner roll une fois l'ensemble bien chaud et le fromage fondu. Servir aussitôt et laissez les convives séparer eux-mêmes les pains avec le fromage qui va filocher.