entrecôte new orléans (F00069)
Généreuse entrecôte aux épices cajun servie avec des potatoes et une salade verte sauce ranch.
Ingrédients |
Référence | Poids |
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Produits SDV |
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Autres ingrédients |
Préparation
Mise en œuvre
Graisser la plancha avec l'huile végétale.
Griller selon la demande l'entrecôte sur la plancha.
En fin de cuisson saupoudrer d'épices cajun.
Frire les potatoes.
Dresser sur assiette le steak et les potatoes.
Accompagner de salade assaisonnée avec la sauce ranch.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.
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