fondue à l'érable et fruits frais (F01635)
Recette traditionnelle canadienne, plongez morceaux de fruits ou de gateau dans ce mélange crémeux au sirop d'érable
Ingrédients |
Référence | Poids |
|---|---|---|
Produits SDV |
||
| 7533 - PURE MAPLE SYRUP - Sirop d'érable pur | 7533 | 15 cl |
Autres ingrédients |
||
| Crême fraîche épaisse | 15 cl | |
| Mascarpone | 100 g | |
| Farine de blé | 3 c. à s. | |
| Beurre cru | 3 c. à s. | |
| Cake | 1 pièce | |
| Oranges | 1 pièce | |
| Kiwi | 1 pièce | |
| Ananas frais | 50 g | |
| Pommes grany | 50 g | |
| Raisins | 40 g | |
| Fraises | 50 g | |
| amandes effilées | 10 g |
Préparation
Mise en place
Eplucher le kiwi et le couper en quartiers.
Eplucher à vif l'orange et en sortir des segments.
Laver et couper en quartier la pomme.
Eplucher l'ananas et le couper en tronçons.
Laver les fraises et les couper en deux.
Laver et préparer les raisins.
Mise en œuvre
Mélanger le beurre et la farine ensemble pour obtenir un beurre manié, réserver ensuite.
Dans une casserole ou sauteuse, porter à ébullition la crème et le sirop d'érable, ajouter le mascarpone et le beurre manié.
Laisser mijoter environ 2 minutes et servir aussitôt avec les fruits.
Vous pouvez accompagner la fondue avec un quatre quart ou cake nature.
Les produits de la recette
-
Voir le produit7533 - PURE MAPLE SYRUP - Sirop d'érable pur
Sirop d'érable pur en format squeeze
7533
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.
© 2025 Fourmizz Communication. Tous droits réservés