glace peanut butter (F01346)

Mélangez le lait concentré sucré avec le beurre de cacahuètes. Monter la crème bien froide en chantilly. Mélangez délicatement au mélange précédent. Dans un moule à cake verser 1/3 de la préparation puis ajouter un trait de lait spéculos, pépites de chocolat et cacahuètes grossièrement hachées. Recouvrir d'1/3 de la préparation et remette le lait spéculos, les pépites de chocolat et les cacahuètes. Recouvrir du dernier 1/3 de la préparation et terminer par à nouveau le trait de lait spéculos, les pépites de chocolat et les cacahuètes. Mettre au congélateur pour au moins 6 heures.