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gourmet pineapple beyond meat burger (F00948)

Burger Four Légumes

Pain aux graines garni de guacamole, burger Beyond Meat, tranche d'ananas, oignons et poivrons grillés, roquette poivrée.

Ingrédients
 Référence Poids
Produits SDV
7064 - BUNS GOURMET MULTIGRAINS Ø 10,8 CM 7064 1 pièce
7526 - BEYOND BURGER ® 7526 1 pièce
7032 - MELANGE POIVRONS & OIGNONS GRILLES 7032 30 g
7942 - GUACAMOLE EXTREME SUPREME 7942 30 g
Autres ingrédients
Ananas frais   70 g
Roquette   20 g
Frites   80 g
Tomates grappes   30 g
Préparation
Mise en place
La veille au soir mettre en décongélation le pain gourmet, le guacamole et le steak Beyond Meat. Laver et préparer la batavia. Laver et couper en tranche la tomate. Enlever la peau de l'ananas et couper des tranches, enlever le centre dur.
Mise en œuvre
Sur une plancha chaude, cuire le Steak Beyond Meat 3 minutes de chaque coté. Chauffer les 2 parties du bun, coté mie sous un toasteur ou une salamandre environ 20/30 secondes selon la puissance de l'appareil. Saisir également sur la plancha les tranches d'ananas, afin de les colorer. Réchauffer quelques secondes sur la plancha chaude les poivrons et oignons. Dresser dans l'ordre - Base du bun - Le guacamole - Tomate - Steak Beyond Meat - La tranche d'ananas - Les poivrons et oignons Les feuilles de roquette Refermer avec la base du bun. Servir aussitôt avec les frites.

Les produits de la recette

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.

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