hot dog facon chimichurri (F01203)
Hot dog de boeuf aux herbes façon chimichurri.
Ingrédients |
Référence | Poids |
|---|---|---|
Produits SDV |
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| 7473 - PAINS HOT DOG BRIOCHE 16 CM | 7473 | 1 pièce |
| 7549 - SAUCISSE DE BOEUF AMBIANTE | 7549 | 1 pièce |
Autres ingrédients |
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| Persil | 0.50 bouquet | |
| Origan | 1 c. à s. | |
| baies roses | 1 c. à c. | |
| Ail | 2 pièces | |
| Ciboulette | 1 c. à s. | |
| Piment rouge | 1 trait | |
| Vinaigre rouge | 1 c. à c. | |
| Citron jaune | 1 c. à c. | |
| Huile d'olive | 1 cl | |
| Poivre | 1 trait | |
| Sel | 1 trait |
Préparation
Mise en place
Ingrédients :
Pain hot dog ambiants Classic Foods of America
Saucisse ambiantes CFOA
Pour la sauce chimichurri :
1/2 bouquet de persil
1 cas d'origan ciselé
1 cac de baies roses
2 gousses d'ail
1/2 tasse de ciboulette émincée
1 pointe de piment rouge
1 cas de vinaigre de vin rouge
1 cac de jus de citron
120 ml d'huile d'olive
Sel et poivre
Hacher les herbes fraiches finement. Ajouter l'ail écrasé, le piment, le vinaigre, le jus de citron et l'huile. Assaisonner avec sel et poivre.
Mise en œuvre
Réchauffer le pain et les saucisses selon les indications de l'emballage.
Verser la sauce chimichurri sur l'intérieur du pain y déposer la saucisse chaude.
Dégustez.
Les produits de la recette
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Voir le produit7549 - SAUCISSE DE BOEUF AMBIANTE
Saucisse à base de boeuf, conservation ambiante - 8 x 60 g - 16 cm
7549
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