hot dog rocco (F01290)

La veille au soir mettre en décongélation la saucisse en froid positif. Couper dans le sens de la longueur le pickle. Eplucher et ciseler l'oignon rouge. Laver et hacher le persil.

Sur une plancha chaude ou poêle réchauffer la saucisse environ 2/3 minutes. Mettre les frites à cuire. A la commande réchauffer également le pain hot dog environ 15 secondes au micro-ondes ou sur un coin de plancha propre. L'ouvrir délicatement, ajouter un trait de sauce relish puis ajouter : - La saucisse chaude - Un trait de moutarde French's - Un trait de ketchup - Les crispy onions - Les pickles - L'oignon rouge et le persil. Servir aussitot avec les frites, ketchup et relish en plus si on le souhaite.