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hot dog vegas (F00572)

Sandwich Four Viande

Pain gourmet garni d'une saucisse de boeuf, moutarde US, crispy onions, sauce cheddar et pickles.

Ingrédients
 Référence Poids
Produits SDV
7473 - PAINS HOT DOG BRIOCHE 16 CM 7473 1 pièce
7898 - SAUCISSE PUR BOEUF GRILL 7898 1000 g
6877 - CLASSIC YELLOW MUSTARD 6877 10 g
7993 - PICKLED GHERKINS LAMELLES - Cornichons marinés en lamelles 7993 20 g
3482 - CRISPY ONIONS 3482 10 g
6878 - CHEDDAR CHEESE SAUCE 6878 20 g
7993 - PICKLED GHERKINS LAMELLES - Cornichons marinés en lamelles 7993 20 g
Autres ingrédients
Tomates grappes   20 g
Préparation
Mise en place
Mettre en décongélation en froid la saucisse. Laver et couper en dés la tomate, puis réserver au frais. Mettre le cheddar au bain-marie.
Mise en œuvre
Mettre à chauffer la saucisse sur la plancha. Réchauffer brièvement le pain à hot dog sous la salamandre ou sur un coin de plancha propre et pas trop chaud, le pain doit rester moelleux. Montage : - Placer la saucisse chaude - Disposer la sauce cheddar chaude - Ajouter la tomate en dés - Les demi tranches de pickle - Un trait de French's - Les crispy onions Servir aussitôt avec des frites et du coleslaw.

Les produits de la recette

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.

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