pancake érable pécan (F01012)

Desserts Sucre

Pancakes moelleux accompagnés de sirop d'érable, pommes, grenade , boule de glace vanille

Ingrédients
Référence Poids
Produits SDV
5970 - PURE MAPLE SYRUP - Sirop d'érable pur n°1 medium 5970 10 gr
7407 - PANCAKES GOURMANDS 7407 3 pces
3692 - BRISURES PÉCAN CARAMÉLISÉES 3692 10 gr
Autres ingrédients
Grenade   20 gr
Menthe fraiche  
Pommes Gala   40 gr
Glace vanille   40 gr
Préparation
Mise en place
L aveille au soir mettre les pancakes en décongélation en froid ppositif. Laver et couper la pomme en lamelles. Récupérer les grains de la Grenade;
Mise en œuvre
Sur une plancha propre ou poele, réchauffer les pancakes environ 20 secondes de chaque cotés. Puis dresser sur assioette avec les pancakes, un trait de sirop d'érable et les brisures de Pécan. La boule de glace vanille, la pomme, la grenade et le bouquet de feuille de menthe.

Les produits de la recette

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.

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