pancake tower aux fruits (F01025)

Desserts Fruits

Tour de pancakes aux fruits frais avec du sirop d'érable.

Ingrédients
Référence Poids
Produits SDV
7407 - PANCAKES GOURMANDS 7407 4 pièces
7533 - PURE MAPLE SYRUP - Sirop d'érable 7533 10 g
3692 - BRISURES PÉCAN CARAMÉLISÉES 3692 10 g
Autres ingrédients
Citron vert   0.10 pièce
Fraises   50 g
Myrtilles fraiches   20 g
Kiwi   100 g
Préparation
Mise en place
La veille au soir mettre en décongélation les pancakes en froid positif. Eplucher le kiwi et le couper en tranches fines. Laver, equeuter les fraises et les couper en tranches fines également.
Mise en œuvre
Sur une plancha propre réchauffer environ 10 secondes de chaque cotés les pancakes. Dresser sur assiette avec les tranches de fraises et kiwi, les myrtilles, les brisures de pécan et le sirop d'érable. Terminer avec la trance de citron vert.

Les produits de la recette

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.

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