pavé de saumon cajun (F00450)

Préparer le saumon en pavé d'environ 160 g et réserver au frais.

Mettre à cuire les tomates cerises au four à 180° environ 3/4 minutes. Dans une poêle bien chaude ou plancha légèrement huilée, faire saisir le saumon des deux cotés. En fin de cuisson, saupoudrer les épices cajun sur le saumon et les tomates cerises avec un trait d'huile d'olive. Envoyer aussitôt.