planche tapas classic (F01604)

Tapas Four 0

Gringos chicken, beignet de crevette, rosti balls, mozzarella sticks et tortilla chips servis avec sweet & chili sauce et sauce BBQ.

Ingrédients
Référence Poids
Produits SDV
7449 - GRINGOS CHICKEN CORNFLAKES 7449 2 pièces
7701 - ROSTI BALL LEGUMES 7701 2 pièces
6740 - PREMIUM MOZZARELLA STICKS 6740 2 pièces
7404 - BEIGNETS DE CREVETTE 7404 2 pièces
6297 - TORTILLA CHIPS NATURE 6297 40 g
6678 - SAUCE DOUCE AUX PIMENTS 6678 30 g
7737 - ORIGINAL BBQ SAUCE 7737 30 g
Autres ingrédients
Tomates cerises   20 g
Préparation
Mise en œuvre
Dans une huile à maximum 180° frire : Les sticks de mozzarella environ 1 minutes Les beignet aux crevettes et gringos environ 3 minutes 30 Servir les tapas avec la bbq, la sauce douce aux piments, les tomates cerises et quartiers de citron vert.. Ajouter les nachos chaud de préférence, sous la salamandre ou four quelques secondes.

Les produits de la recette

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