salade crevettes et pop corn (F00467)

Salades Four Poisson

Une salade originale à base de salade, tomates, crevettes et pop corn, assaisonnée de sauce Ranch.

Ingrédients
Référence Poids
Produits SDV
4343 - RANCH SALAD SAUCE 4343 10 g
Autres ingrédients
Mesclun poche 1 kg   70 g
Tomates cerises   30 g
Préparation
Mise en place
Faire éclater les graines de pop corn selon les indications proposées sur le paquet. Préparer la salade et réserver au frais. Préparer également les éléments de décoration, radis et tomates cerises et réserver au frais.
Mise en œuvre
Frire en friteuse à 180° les crevettes 2 à 3 minutes et poser sur papier absorbant. Assaisonner la salade avec la sauce ranch. Disposer les crevettes et les éléments de décoration et envoyer aussitôt.

Les produits de la recette

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