spider burger (F01586)

Laver et préparer la frisée. Laver et couper en tranches la tomate. Eplucher l'oignon rouge et découper en deux triangles Pratiquer deux incisions sur le dessus du chapeau du bun.

Placer au bain marie la sauce cheddar. Cuire le steak selon la cuisson demandée, sur la plancha chaude et légèrement huilé. Toaster sous une salamandre ou toasteur le bun brioché, puis dresser le burger : - Etaler la sauce incredible sur la base du pain - Puis la frisée - La tomate - Les frites - Le steak - La sauce cheddar chaude - Les triangles d'oignon rouge en forme de dents de vampire ! Refermer avec le chapeau du bun en ajoutant les tomates cerises et grains de grenade.