tapas usa pour 2 (F00068)

Tapas Fromage

Assiette à partager : 2 snacks de fromage crémeux au piment, 4 onion rings, 2 sticks de mozzarella croustillants, 2 piments rouges farcis au fromage frais, servis avec une sauce rouge et du guacamole.

Ingrédients
Référence Poids
Produits SDV
6737 - ONION RINGS 6737 4 pces
6740 - PREMIUM MOZZARELLA STICKS 6740 2 pces
6875 - TEEZERS CHEESE 6875 2 pces
3845 - SAUCE ROUGE MEXICAINE 3845 30 gr
6739 - JALAPEÑO ROUGE AU FROMAGE FRAIS 6739
6719 - DELUXE GUACAMOLE 2 kg 6719 30 gr
Autres ingrédients
Préparation
Mise en place
La veille au soir : décongeler au froid positif le guacamole. Préparer les ramequins de guacamole et de sauce rouge.
Mise en œuvre
Frire sans décongélation les jalapenos au fromage frais, les onions rings et les teezers cheese pendant environ 2 min 30 et les premium mozzarella sticks pendant 1 min 30 environ. Déposer sur du papier absorbant. Dresser sur une assiette. Servir avec la sauce rouge et le guacamole.

Les produits de la recette

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