tartine guacamole oeuf ananas - 4 pers (F01030)

Entrée Avocat

Tartine de pain de campagne garnie de guacamole, saumon, oeuf molet, ananas grillé

Ingrédients
Référence Poids
Produits SDV
6720 - DELUXE GUACAMOLE 500 g 6720 120 gr
Autres ingrédients
Oeuf   4 pces
Tomates grappes   4000 gr
Saumon fumé   4000 gr
Préparation
Mise en place
Mettre en décongélation la veille au soir le guacamole. Eplucher l'ananas le couper en cubes et le faire griller rapidement. Emincer la ciboulette. Laver et couper la tomate en tranches. Cuire l'œuf mollet, 6 minutes dés ébullition, puis l'égoutter et enlever la coquille dans de l'eau froide pour éviter les brulures.
Mise en œuvre
Faire griller les tranches de pain. Etaler le guacamole. Puis disposer sur une tranche le saumon fumé, l'ananas, la tomate cerise coupé en deux et la ciboulette. Sur l'autre l'œuf mollet coupé en deux et l'ananas. Ajouter la roquette assaisonné de vinaigrette.

Les produits de la recette

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.

© 2020 Fourmizz Communication. Tous droits réservés