wraps aux fruits (F01018)
Tortilla de blé garnie de banane, fraises, framboises, mures et peanut butter accompagnée d'une boule de glace passion.
Ingrédients |
Référence | Poids |
|---|---|---|
Produits SDV |
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| 7530 - TORTILLAS DE BLE Ø 20 CM - sans huile de palme | 7530 | 1 pièce |
| 6710 - CREAMY PEANUT BUTTER - B. de cacahuète crémeux | 6710 | 20 g |
Autres ingrédients |
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| Menthe fraiche | ||
| Glace passion | 30 g | |
| Framboises | 30 g | |
| Mures | 20 g | |
| Fraises | 40 g | |
| Banane | 60 g |
Préparation
Mise en place
Laver et préparer les fruits.
Couper la banane en deux sur la longueur.
Poser la tortilla sur le plan de travail.
Au centre et sur la longueur étaler une bande de peanut butter.
Ajouter les fruits et la menthe.
Soulever et rabattre les deux cotés latéraux de la tortilla, rabattre le bord inférieur et l'enrouler délicatement en maintenant les deux cotés latéraux bien parallèles.
Mise en œuvre
Colorer le wrap sur une plancha chaude environ 20/30 secondes de chaque côté.
Couper le wrap en deux par le milieu et en biais.
Servir aussitôt avec une boule de glace, quelques fraises et des feuilles de menthe.
Les produits de la recette
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Voir le produit6710 - CREAMY PEANUT BUTTER - B. de cacahuète crémeux
Beurre de cacahuète saveur intense, texture crémeuse
6710
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Voir le produit7530 - TORTILLAS DE BLE Ø 20 CM - sans huile de palme
Tortillas de blé de 20 cm, conservation ambiante et sans huile de palme.
7530
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