empanadas guacamole (F01139)
Empanadas de boeuf épicés accompagnés de pico, guacamole.
Ingrédients |
Référence | Poids |
|---|---|---|
Produits SDV |
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| 7942 - GUACAMOLE EXTREME SUPREME | 7942 | 50 g |
| 7904 - EMPANADAS BOEUF TOMATE | 7904 | 4000 g |
Autres ingrédients |
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| Citron vert | 1/2 pièce |
Préparation
Mise en place
La veille au soir mettre en décongélation en froid positif le guacamole.
Mise en œuvre
A la commande frire dans une friteuse à maximum 180° les empanadas environ 4 minutes.
Puis les débarrasser sur du papier absorbant.
Dresser aussitôt avec le guacamole et un quartier de citron vert.
Les produits de la recette
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Voir le produit7942 - GUACAMOLE EXTREME SUPREME
Pulpe d'avocat avec morceaux assaisonnée aux tomate, oignons et piment jalapeno
7942
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