palette wraps en couleurs (F00828)

Desserts Fruits

Tortillas de blé garnie de banane, ananas, confiture de lait et accompagnées de fraises, framboise, citron vert, groseilles et une touche de menthe.

Ingrédients
Référence Poids
Produits SDV
5145 - TORTILLAS DE BLÉ Ø 16,5 CM 5145 2 pces
6281 - DULCE DE LECHE - Confiture de lait 6281 40 gr
Autres ingrédients
Citron vert   30 gr
Fraises   30 gr
Banane   100 gr
Menthe fraiche  
Ananas frais   100 gr
Préparation
Mise en place
Mettre la veille au soir en décongélation les tortillas de blé. Eplucher les fruits et tailler deux tronçons de 4/5 cm de longueur sur 2 cm environ de largeur.
Mise en œuvre
Placer au centre de la tortilla un trait de cajeta. Puis disposer le tronçon de banane Effectuer la même opération puis ajouter le tronçon d'ananas. Replier les deux extrémités, puis refermer la tortilla afin d'envelopper bien l'ensemble. Faire la même opération pour la deuxième tortilla. Sur une plancha ou poêle moyennement chaude, faire colorer les deux wraps de fruits de chaque cotés. Les couper ensuite en tronçons, ajouter un peu de caramel de lait, les fruits et les feuilles de menthe émincées.

Les produits de la recette

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.

© 2020 Fourmizz Communication. Tous droits réservés