bowl de lentilles au vinaigre bouteville - 4 pers (F01098)
Salade composée de lentilles au vinaigre de Bouteville, pommes, concombre, avocat, grenade, roquette, amandes grillées - 4 personnes
Ingrédients |
Référence | Poids |
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Produits SDV |
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Autres ingrédients |
Préparation
Mise en place
Eplucher l'avocat, enlever le noyau et le couper en cubes.
Laver et couper la pomme.
Laver et couper le concombre en cubes.
Laver et couper en 4 les champignons de Paris.
Récupérer les grains de la grenade.
Laver la roquette.
Cuire les lentilles départ eau froide environ 20/30 minutes, après ébullition.
Eplucher l'oignon rouge et le couper en rouelles.
Griller légèrement les amandes.
Mise en œuvre
Réunir dans un saladier les différents ingrédients, assaisonner d'un trait de vinaigre de Bouteville et d'huile d'olive, et servir aussitôt.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.
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