pain pita chicken avocado (F00647)

Sandwich Viande

Un pain pita garni d'avocat, oignon, poivrons, salade, lamelles de poulet à la texane et relish Jalapenos.

Ingrédients
Référence Poids
Produits SDV
6186 - PAIN PITA ROND 6186 1 pce
6778 - FILET DE POULET À LA TEXANE - CUIT 6778 1 pce
6723 - TRANCHES D'AVOCAT 6723 30 gr
6647 - TEXAN JALAPENO TOMATO RELISH 6647 20 gr
Autres ingrédients
Oignons   20 gr
Poivrons rouges   20 gr
Poivrons verts   20 gr
Salade romaine   10 gr
Tomates grappes   30 gr
Préparation
Mise en place
La veille au soir, mettre en décongélation le pain pita, les lamelles d'avocat et le steak de poulet à la Texane. Laver et couper les tomates en quartiers, réserver au frais. Laver, préparer la salade, couper en lanières, réserver au frais. Eplucher et émincer les oignons, les faire saisir sur une plancha chaude légérement huilé 2/3 minutes. Laver et couper les poivrons en lamelles et les faire saisir sur une plancha chaude et légerement huilé 2/3 minutes. Couper le blanc de poulet à la Texane en lamelles et réserver au frais.
Mise en œuvre
A la commande, tiédir le pain pita, quelques secondes sur une plancha ou au micro-ondes. L'ouvrir délicatement sur une moitié, puis le garnir avec les différents ingrédients : - Poulet à la Texane - Lamelles de tomates - Lanières de romaine - Oignons émincés - Poivrons émincés - Lamelles d'avocat Ajouter la sauce Tomato Jalapenos

Les produits de la recette

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