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salade chèvre, noix et avocat (F01589)

Salades Micro Ondes Fromage

Salade verte, dés de tomate et d'avocat et donuts de chèvre

Ingrédients
 Référence Poids
Produits SDV
7828 - MINI DONUTS AU CHEVRE 7828 3 pièces
8015 - CUBES AVOCAT PEROU 8015 50 g
4343 - RANCH SALAD SAUCE 4343 30 g
Autres ingrédients
Persil  
Mesclun poche 1 kg   50 g
Tomates fraiches   60 g
Cerneaux de noix   30 g
Préparation
Mise en place
La veille au soir mettre en décongélation les cubes d'avocat en froid positif. Laver et préparer le mesclun. Laver en couper en cubes la tomate. Laver et hacher le persil.
Mise en œuvre
Dans une friteuse à maximum 180° frire environ 2 minutes les donuts. Assaisonner les cubes d'avocat d'un coup de poivre moulin, sel et un trait d'huile d'olive. Dans un saladier assaisonner le mesclun avec la sauce Ranch, puis dresser la salade sur l'assiette et ajouter: - Les donuts de chèvre - Les cubes d'avocat - Les noix - La tomate Ajouter un trait de sauce Ranch et le persil haché.

Les produits de la recette

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