ensalada de nopalitos (F00833)
Salade de riz, agrémentée de lamelles de nopalitos, dés de mangue, haricots rouge, maïs Hominy, dés de poulet, lamelles de radis.
Ingrédients |
Référence | Poids |
|---|---|---|
Produits SDV |
||
Autres ingrédients |
Préparation
Mise en place
La veille au soir mettre en décongélation les cubes d'avocat, les cubes de mangues, et le poulet à la Texane en froid positif.
Cuire le riz.
Bien égoutter et rincer à l'eau clair les lamelles de cactus, les haricots rouges et le maïs Hominy.
Saisir dans une poêle chaude légèrement huilé le maïs hominy afin de le colorer en ajoutant une pincée de Taco seasonning pour l'assaisonner.
Sur une plancha chaude et légèrement huilé, cuire le steak de poulet environ 4 minutes de chaque cotés puis couper en cubes la moitié du poulet.
Mise en œuvre
Dresser le riz, puis disposer les différents ingrédients.
Ajouter la sauce Ranch
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.
© 2025 Fourmizz Communication. Tous droits réservés