pomme de terre sauce cheddar (F00724)

Plats Légumes

Pomme de terre cuite au four, accompagnée de sauce cheddar et de miettes de bacon rôti.

Ingrédients
Référence Poids
Produits SDV
6798 - BACON RÔTI EN MIETTES 6798 0.03 
7020 - CHEDDAR CHEESE SAUCE poche 7020 50 g
7032 - MELANGE POIVRONS & OIGNONS GRILLES 7032 30 g
Autres ingrédients
Persil  
Pommes de terre   300 g
Préparation
Mise en place
Mettre en décongélation en froid positif la veille au soir le bacon. Cuire au four à environ 170/180° les pommes de terre durant 30/40 minutes. Couper en petits morceaux le mélange de poivrons et oignons. Laver et hacher le persil. Mettre la sauce cheddar au bain-marie.
Mise en œuvre
Dans une poêle chaude ou sur une plancha colorer rapidement les miettes de bacon. A l'aide d'un couteau, ouvrir le dessus de la pomme de terre, ajouter la sauce cheddar chaude, les poivrons/oignons et parsemer de bacon. Ajouter le persil hachée. Servir aussitôt.

Les produits de la recette

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