quiche aux poivrons (F01023)

Utiliser une pâte brisée prête à l'emploi ou réaliser une pate brisée à l'aide de la farine, beurre mou, sel et eau. Etaler la pâte brisée et garnir les quatre moules. Egoutter légèrement les oignons et poivrons. Dans un saladier réunir le lait, les œufs, l'épice Cajun, sel, poivre, bien fouetter l'ensemble. Ajouter dans les moules les mélange d'oignons et poivrons, ajouter l'appareil à quiche et ensuite le fromage râpé et la tomate cerise. Cuire dans un four chaud à 200° environ 15/20 minutes