toastadas de frutas (F00834)

Desserts Fruits

Tortillas de blé nappée de crème de lait et garnie de segments d'orange, pamplemousse, mures, framboises, fraises, mangues, kiwi et pecan caramelisées.

Ingrédients
Référence Poids
Produits SDV
Autres ingrédients
Préparation
Mise en place
La veille au soir mettre en décongélation la tortilla de blé et les cubes de mangues.
Mise en œuvre
Sur une plancha ou poele chaude faire colorer la tortilla de blé. Puis étaler une fine couche de caramel de lait. Puis disposer les fruits de facon harmonieuse. Ajouter les feuilles de menthe émincé.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.

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