wrap poulet cajun (F00806)
Tortillas de maïs, émincés de poulet à la Texane, mayonnaise Chipotlepiments jalapenos, tomate, salades.
Ingrédients |
Référence | Poids |
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Produits SDV |
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Autres ingrédients |
Préparation
Mise en place
La veille au soir, mettre en décongélation en froid positif le steak de poulet, la tortilla de maïs.
Laver et préparer la salade.
Laver et couper en tranches la tomate.
Couper en lamelles le steak de poulet.
Mise en œuvre
Déposer la tortilla sur la planche de travail, étaler une très fine couche de mayonnaise Chipotle sur une moitié.
Répartir les rondelles de tomates sur la tortilla, ajouter la salade, les lamelles de poulet et les fines tranches de Jalapeno.
Rabattre le bord inférieur et l'enrouler délicatement jusqu'au bout.
Ajouter un trait de mayonnaise Chipotle sur le bord de la tortilla afin de bien la coller.
Couper le wrap en deux par le milieu et en biais.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.
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