Farine a patisserie 1 pour 1 sans gluten (7307)

Mélanges de farines premium sans gluten

Mode de cuisson

Four

Thème

USA

Conditionnement

4 sachets de 623g

Conditionnement palette

343 cartons

Certification

Kasher

Conservation

SEC

Description

- Sans produits laitiers
- Farine à pâtisserie pour biscuits, cakes, gâteaux
- Utilisation 1 pour 1

Farine sans gluten à base de riz, sorgho, tapioca, pour la réalisation de pâtisseries. L'alternative idéale à la farine de blé pour les intolérants au gluten.

Composition

farine de riz blanc, farine de riz brun, amidon de pomme de terre, farine de grains entiers de sorgho, farine de tapioca, épaississant (gomme xanthane (E415))

Utilisation

Utiliser dans vos recettes en remplacement de la farine habituelle.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 357 kcal/1 489 kJ
Matière grasse 1.16 g
dont ag saturés 0.27 g
Glucide 80.76 g
dont sucre 0.46 g
Fibre 3.82 g
Protéine 5.14 g
Sel 0.06 g

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.

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