Marinade achiote (7467)

Préparation liquide prête à l'emploi aux graines de roucou.

Marque

EL YUCATECO

Thème

Latino, Mexique, Tex-Mex

Conditionnement

12 bouteilles de 300 ml

Conditionnement palette

192 cartons

Conservation

SEC

Description

- préparation prête à l'emploi liquide
- parfaite pour mariner les viandes
- marinade typiquement mexicaine parfumée mais sans piment

Cette marinade Achiote typique du Mexique est conçue avec des graines de roucou et sans piment. Liquide, elle est prête à l’emploi et parfaite pour mariner tous types de viande.

Composition

eau, graines de roucou(10%), farine de maïs, sel, épices, correcteur d'acidité (acide acétique (E260)), antioxydant (acide citrique (E330)), stabilisant (gomme xanthane (E415)), conservateur (benzoate de sodium (E211))

Utilisation

Sauce prête à l'emploi pour marinade de viandes.

Idée recette

Badigeonner la viande avec la marinade et laisser mariner au frais pendant une nuit. Cuire la viande au four à 200 °C.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 84.7 kcal / 358 kJ
Matières grasses 1.6 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 14.5 g
dont sucres 0 g
Protéines 3.1 g
Sel 4.7 g

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