> >>>7295 - CORN DOGS

Corn dogs (7295)

Mini saucisse de porc sur bâtonnet enrobée d’une pâte à beignet au maïs.

Surgelé

Marque

CLASSIC FOODS

Mode de cuisson

Four

Thème

USA

Conditionnement

60 pièces de ± 30 g

Conditionnement palette

160 cartons

Conservation

SURGELE

Description

Version tapas du corn dog traditionnel américain
Petite saucisse de porc enrobée de pâte à beignet au maïs
Sur assiette ou en vente à emporter.
Utilisation en : tapas, snacking, menu enfant
Rapide et facile à mettre en œuvre (friteuse ou four)
± 30 g/pce

Typique aux Usa lors des fêtes foraines, ces mini saucisses de porc sur bâtonnets sont enrobées d’une pâte à beignet dorée. Ils se dégustent en tapas ou en snack à emporter. Ces tapas sont très faciles et rapides à mettre en œuvre au four ou à la friteuse.

Composition

enrobage de maïs(58%) (farine de BLE, farine de semoule de maïs(17%)(France), eau, sucre, huiles végétales (huile de tournesol, huile de colza), sel, poudres à lever (diphosphates (E450), carbonates de sodium (E500)), jaunes d'OEUF en poudre), saucisse(42%) (porc(35%), boeuf(3%), eau, sel iodé (sel, iodate de potassium), épices, dextrose, maltodextrine, sucre, aromate, stabilisant (diphosphates (E450)), antioxydant (acide ascorbique (E300)), conservateur (nitrite de sodium (E250)), extrait de levure, extraits d'épices, fumée au bois de hêtre)

Utilisation

Sans décongélation préalable Friteuse à 180°C 2-3 min. Four à 200°C : 7-8 min.

Idée recette

A accompagner de moutarde US, ketchup. Parfait également en guise de menu enfant pour le coté ludique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 1249 kJ / 300 kcal
Matière grasse 18.1 g
dont ag saturés 5.4 g
Glucide 24.5 g
dont sucre 4.1 g
Protéine 9.8 g
Sel 1.8 g

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