Fish balls (7614)

Billes de cabillaud panées

Marque

MOWI

Mode de cuisson

Friteuse

Thème

Europe, USA

Conditionnement

Sachet de 5 kg

Conditionnement palette

96 cartons

Conservation

SURGELE

Description

- Bouchées apéritive
- Cabillaud MSC péché en Atlantique Nord
- Chapelure légère et croustillante
- Utilisation en tapas ou en salades
- env. 500 pièces par carton
- ± 10 g/pce

Bouchée de cabillaud MSC pêché en Atlantique nord, enrobée d'une chapelure légère.

Composition

cabillaud(70%)(FAO27, Atlantique Nord Est), chapelure (farine de blé, amidon de pomme de terre, dextrose, colza, sel, levure), huile de tournesol, blanc d'oeuf, farine de blé, amidon de blé modifié, amidon de pomme de terre, sel, dextrose, gluten de blé, stabilisant (hydroxypropylméthylcellulose (E464)), sirop de glucose, caséinates (contient lait), épaississants (gomme guar (E412), gomme xanthane (E415)), acidifiant (acide citrique (E330))

Utilisation

Sans décongélation Friteuse 180°C : 4-5 min Four 180-200°C : 12-15 min

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 859 kJ / 205 kcal
Matières grasses 9.8 g
dont acides gras saturés 1.1 g
Glucides 14 g
dont sucres 0.7 g
Fibres alimentaires 0.6 g
Protéines 15 g
Sel 0.96 g

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