Lait de coco (6391)

Lait de coco pour la préparation de plats asiatiques.

Marque

TIGER TIGER

Thème

Asie

Conditionnement

12 boîtes de 400 mL

Conditionnement palette

168 cartons

Conservation

SEC

Description

- Lait de coco de Thaïlande
- Avec anneau d'ouverture facile
- Idéal pour réaliser d'onctueux currys thaïs, indiens ou créoles
- Donne également une saveur coco à tous vos desserts, cocktails et smoothies

Le lait de coco s’intègre partout pour apporter douceur, onctuosité et saveurs exotiques. Ce lait végétal est aussi une bonne alternative au lait de vache dans les recettes commandées sans lactose. Il s’utilise aussi bien dans les recettes sucrées que salées.

Composition

extrait de noix de coco(75%), eau, stabilisants (gomme guar (E412), mono et diglycérides d'acides gras alimentaires (E471), polysorbate 60 (E435), carboxyméthylcellulose (E466), gomme xanthane (E415)), conservateur (métabisulfite de sodium (E223) (dioxyde de souffre (E220) (contient sulfite)))

Utilisation

Le lait de coco a une tendance naturelle à se solidifier à température ambiante. Pour un lait de coco onctueux, bien agiter avant ouverture et si besoin réchauffer quelques instants pour qu'il se liquéfie.

Idée recette

Crevette au curry vert thaï Smoothie ananas coco banane

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 743 kJ / 177 kcal
Matière grasse 18.2 g
dont ag saturés 15.4 g
Glucide 2.5 g
dont sucre 2.4 g
Protéine 0.9 g
Sel 0.06 g

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