bagel cheddar jalapeno pastrami aneth (F00825)

La veille au soir, mettre en décongélation en froid positif, le bagel fromage piment et le pastrami. Laver et couper en tranches la tomate. Eplucher l'oignon rouge et le couper en rouelles. Couper en tranches le pickle.

Couper le bagel en deux. Le placer dans un toasteur type grille-pain et ayant au préalable fait des essais de temps. Le bagel doit être légèrement coloré, afin qu'il retrouve son moelleux. Montage : - Etaler le Philadelphia sur la base du bagel - Ajouter un trait de moutarde French's original - Les tranches de pickles - Ajouter les tranches de tomates - La salade - Le pastrami - Les rouelles d'oignon rouge - La branche d'aneth fraîche Puis refermer avec le chapeau du bagel.